Arabiske pandekager (Ataif)

22 09 2008

Ingredienser:
Dej:
150 g. hvedemel
3 dl. lunkent vand
10 g. gær
½ tsk. sukker
1 spsk. vaniljesukker
½ spsk. natron
2 spsk. pistacienødder
1 kaymak (en slags creme, der kan købes færdig på dåse)

Sirup:
1 kop sukker
½ kop vand
1 spsk. rosenvand
1 spsk. citronsaft

Fremgangsmåde:
Udrør gæren i den lunkne væske og tilsæt mel, sukker, vanille og natron lad hæve i 30 min. Bages som små pandekager i tefalpande uden fedtstof.

Sirup:
Koges sammen i en gryde i ca. 15 min. og afkøles.

Pandekagerne fyldes med kaymak og drysses med hakkede pistacier. Overhældes m. sirup. Efterfølgende kan pandekagerne evt. bages i ovnen m. fyldet. Alternativt kan de fyldes m. valnødder, rosiner, kanel, sukker.

Velbekomme!

Reklamer

Handlinger

Information

2 responses

21 08 2014
Americig e-cig side effects

I was recommended this website by my cousin. I am not sure whether this post is written by
him as nobody else know such detailed about my difficulty.

You are incredible! Thanks!

20 10 2014
Oobdoo.Com

Thanks for finally talking about >Arabiske pandekager (Ataif) | ElifMim’s tanker og oplevelser
<Liked it!

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s




%d bloggers like this: