Jeg bagte disse små kokostoppe med chokolade for første gang. De er bløde og lækre, hvor smagen kombineres med chokoladen og kokos, som giver en speciel og dejlig smag i munden 
.
Ingredienser:
4 æggehvider
250 g. kokosmel
1 tsk vaniliesukker
180 g. sukker
100 g kogechokolade
Fremgangsmåde:
- Æggehvider piskes til stift skum. Der røres kokos, sukker og vanillesukker så forsigtigt ind som muligt.
- Bageplade dækkes med bagepapir, og dejen sættes på pladen i toppe. Bages ved 150 grader C midt i ovnen i 15-20 minutter.
- Afkøl kagerne og dyp dem i smeltet chokolade eller hæld chokoladen forsigtet på kokostoppene.
Nye kommentarer